Receta: Moldes de tomatitos a las finas hierbas
Receta: Moldes de tomatitos a las finas hierbas
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 30 mins
- Tiempo total:
- 45 mins
Ingredientes
- 1 Ramillete Hierbas aromáticas
- 4 Huevos
- 250 Ml Nata
- 250 G Queso para untar
- Sal
- 16 Tomates cherry
- Pimienta
- Mantequilla
- 4 Albahaca
Preparación
- Paso 1Precalentar el horno a 180 ºC. Lavar las hierbas y picarlas finamente. Batir en un recipiente los huevos, la nata, el queso y las finas hierbas. Salpimentar.
- Paso 2Engrasar unos moldes individuales con mantequilla. Lavar los tomatitos y escurrirlos muy bien. Disponer en los moldes y cubrir con el batido de huevos.
- Paso 3Poner los moldes en un baño María. Cocer en el horno durante cuarenta minutos o hasta que el huevo cuaje. Sacar, dejar reposar y servir con una hoja de albahaca por encima.
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