Moldes de tomatitos a las finas hierbas

Tomates al horno con crema de queso

Receta: Moldes de tomatitos a las finas hierbas

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 1 Ramillete Hierbas aromáticas
  • 4 Huevos
  • 250 Ml Nata
  • 250 G Queso para untar
  • Sal
  • 16 Tomates cherry
  • Pimienta
  • Mantequilla
  • 4 Albahaca

Pasos

  1. Precalentar el horno a 180 ºC. Lavar las hierbas y picarlas finamente. Batir en un recipiente los huevos, la nata, el queso y las finas hierbas. Salpimentar.
  2. Engrasar unos moldes individuales con mantequilla. Lavar los tomatitos y escurrirlos muy bien. Disponer en los moldes y cubrir con el batido de huevos.
  3. Poner los moldes en un baño María. Cocer en el horno durante cuarenta minutos o hasta que el huevo cuaje. Sacar, dejar reposar y servir con una hoja de albahaca por encima.
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