Huevos con setas en microondas (rápida)

Ajillo de champiñones con huevos

Receta: Huevos con setas en microondas (rápida)

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 4 Huevos
  • 2 Ajo
  • 400 G Champiñones
  • Sal
  • 1 Chorro Aceite de oliva virgen extra
  • 1 Cucharada Perejil
  • Pimienta

Pasos

  1. Sacar los huevos de la nevera al menos diez minutos antes de utilizar. Pelar, quitar el germen y picar finamente los ajos. Preparar los champiñones.
  2. Disponer en una bandeja para microondas los champiñones, los ajos, salpimentar y regar con un chorrito de aceite de oliva. Tapar con papel film, pinchar con un tenedor y meter cuatro minutos en el microondas.
  3. Cascar los huevos encima de las setas y volver a cubrir con papel film. Cocer el microondas durante un minuto aproximadamente. Servir con perejil picado por encima.
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