Casadielles de hojaldre

Hojaldres asturianos

Publicado: 01/03/2016

Receta: Casadielles de hojaldre

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Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 200 ºC. Moler las nueces y mezclarlas con la miel, el agua y el azúcar. Disponer esta mezcla al fuego durante unos minutos, retirar del fuego y dejar atemperar.
2. Paso 2Extender la masa de hojaldre sobre una superficie plana espolvoreada con harina y cortar en rectángulos. Disponer una cucharada del relleno en cada rectángulo y doblar dando forma de rollito.
3. Paso 3Disponer los rollitos de hojaldre en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y pincelar ligeramente con huevo batido. Hornear durante diez minutos o el hojaldre esté doradito y haya subido. Retirar del horno, dejar enfriar sobre una rejilla y espolvorear con azúcar glas.