Tarta de almendras y manzana

Tarta de flan con almendras y manzana

Receta: Tarta de almendras y manzana

Tiempo total:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 200 G Masa quebrada
  • 3 Manzanas reineta
  • 3 Huevos
  • 200 Ml Nata
  • 100 G Azúcar
  • 75 G Almendras

Pasos

  1. Precalentar el horno a 200 ºC. Espolvorear una superficie plana con harina, disponer la masa quebrada extender con ayuda de un rodillo y forrar el molde.
  2. Pelar, descorazonar y laminar lo más finamente posible las manzanas. Batir los huevos junto con la nata y el azúcar.
  3. Disponer las láminas de manzana sobre la masa y volcar la mezcla de huevos. Espolvorear con las almendras laminadas y hornear durante 30 minutos a 180 ºC. Retirar del horno, dejar atemperar, espolvorear con azúcar glas y servir con helado o nata montada.
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De: Woman's Day Spain