Calabacines rellenos

Verduras rellenas de carne

Receta: Calabacines rellenos

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 2 Calabacines
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Cucharada Canela molida
  • Sal
  • Pimienta

Pasos

  1. Cortar el calabacín en cilindros de no más de seis centímetros con un sacabocados y vaciar el centro del calabacín.
  2. Picar la cebolla pimiento y mezclar con la carne picada sazonando y añadiendo la canela. Freír en sartén con un poco de aceite.
  3. Cocer al vapor los calabacines cortados y rellenamos con la carne.
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De: Woman's Day Spain