Zumo de piña, cerezas y sandía

Publicado: 02/03/2016

Receta: Zumo de piña, cerezas y sandía

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Ingredientes

1. Paso 1Pelar la sandía y quitar las semillas. Con un sacabocados hacer unas bolitas para decoración final.Pelar y picar la piña reservando unos trozos para decoración.
2. Paso 2Deshuesar las cerezas. Pelar y cortar un trozo de jengibre. En trituradora o con batidora reducir la piña, las cerezas, el jengibre y la sandía a puré.
3. Paso 3Pasar el puré por un colador grueso.Añadir unas hojas de menta y un poco de hielo. Montar unas brochetas de piña, cereza y sandía con los trozos que hemos reservado.Servir el zumo acompañado de la brocheta.