Receta: Pasta con rábanos
Receta: Pasta con rábanos
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 15 mins
Ingredientes
- 250 G Rábanos
- 30 G Mantequilla
- Perejil
- 400 G Pasta
- 1/2 Cebolla
- Sal y pimienta
Preparación
- Paso 1Pelar y picar la cebolla. Pelar la mitad de los rábanos muy fino y la otra mitad cortarlos en 2 a lo largo. Picar unas ramas de perejil.
- Paso 2Poner una olla al fuego con 4 l de agua, un poco de sal y la pasta. Mantener al fuego hasta que la pasta quede al dente. Retirar y escurrir la pasta. Añadir la pasta a la sartén con rábanos y cebolla y rehogar 1 minuto. Servir la pasta co el resto de rábanos crudos y un poco de sal y pimienta.
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