Tacos de carne a la cerveza

Filetes de babilla en tacos

Publicado: 03/03/2016

Receta: Tacos de carne a la cerveza

Publicidad - Sigue leyendo debajo

Ingredientes

1. Paso 1. Poner en un bol la carne con un poco de sal, pimienta, el zumo de un lima y la cerveza. Tapar y dejar en la nevera durante dos horas.
2. Paso 2 Poner una parrilla al fuego con los tomates, ajos, la cebolla y mantener en la parrilla hasta que empiece a quemarse la parte exterior de las verduras. Retirar, quitar la piel y reservar. Escurrir la carne de su marinada y poner también en la parrilla hasta que quede hecha. Calentar en la parrilla las tortas de maíz. Reservar.
3. Paso 3 Picar un poco de cilantro y una guindilla. Pelar, quitar la semilla y cortar en rodajas el aguacate. Desmenuzar el queso feta. Picar los tomates, cebolla y ajos. Cortar en tiras la carne. Servir sobre las tortillas de maíz las verduras, la carne, el aguacate, el queso y el cilantro y unas rodajas de lima.