Receta: Ensalada griega (rápida)
Receta: Ensalada griega (rápida)
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 15 mins
Ingredientes
- 150 Lechuga
- 150 G Queso feta
- 8 Tomates desecados
- 1 Cebolleta
- 50 Ml Vinagre balsámico de módena
- Sal
- 50 G Aceitunas verdes
- 50 G Nueces
- Pimienta
Preparación
- Paso 1Lavar las hojas de lechuga. Sacar del aceite el queso y los tomates, escurrirlos y trocear estos últimos. Preparar las nueces.
- Paso 2Pelar la cebolleta, picarla y mezclar con el vinagre. Salpimentar. Agregar el aceite de oliva para terminar la vinagreta.
- Paso 3Montar las ensaladas en los platos con las lechugas, el queso, los tomates, las aceitunas y las nueces. Servir con la vinagreta por encima.
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