Receta: Bizcocho de nueces
Receta: Bizcocho de nueces
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- Raciones:
- 6
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 50 mins
- Tiempo total:
- 1 hr
Ingredientes
- 150 G Mantequilla
- 250 G Azúcar
- 125 G Nueces
- 100 G Harina
- 4 Huevos
- 1 Levadura en polvo
- Azúcar glas
Preparación
- Paso 1Picar las nueces hasta que estén molidas y tamizar la harina. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté bien cremosa, añadir la harina y mezclar todo el conjunto.
- Paso 2Precalentar el horno a 180 ºC. Engrasar con mantequilla el molde elegido. Batir los huevos como para tortilla e incorporar a la preparación anterior, volver a mezclar e incorporar la levadura.
- Paso 3Verter la masa en el molde y meter a cocer en el horno unos 45 minutos o hasta que esté cocido y bien dorado. Sacar y dejar reposar diez minutos, desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar. Espolvorear con azúcar glas y servir.
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