Magdalenas de chocolate

Pasteles de chocolate

Publicado: 01/03/2016

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Receta: Magdalenas de chocolate

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Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 180 ºC. Trocear el chocolate y fundir al baño María. Ir incorporando la mantequilla a temperatura ambiente en dos tandas.
2. Paso 2Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Tamizar el harina con la levadura. Mezclar los huevos con el chocolate e incorporar la harina con movimientos envolventes.
3. Paso 3Rellenar el molde para magdalenas con la masa de las magdalenas y hornear de 20 a 30 minutos. Retirar las magdalenas del horno, dejar enfriar, desmoldar y servir espolvoreadas de cacao amargo y frutas rojas.