Helados de yogur y fresas

Polos de fruta con yogur

Publicado: 01/03/2016

Receta: Helados de yogur y fresas

Publicidad - Sigue leyendo debajo

Ingredientes

1. Paso 1Lavar y triturar las fresas con el azúcar y el zumo de naranja. Rellenar hasta la mitad de los moldes para helado con el puré de fresas. Reservar en el congelador hasta que la mezcla solidifique.
2. Paso 2Meter el yogur en el congelador durante diez minutos para que esté muy frío. Montar la nata con el azúcar hasta que esté bien firme. Mezcla nata con el yogur con movimientos envolventes.
3. Paso 3Cuando el puré de fresas haya solidificado, terminar de rellenar con la crema de yogur, congelar durante una hora sacar del congelador, introducir los palos de plástico o madera y seguir la congelación de tres a cuatro horas más.