Envuelto de frutas

Hojaldre de frutas y chocolate

Publicado: 01/03/2016

Receta: Envuelto de frutas

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Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 200 ºC. Exteder el hojaldre en una superficie plana, espolvorear con el chocolate blanco cortado en virutas y las almendras molidas.
2. Paso 2Pelar y trocear las frutas. Calentar una sarten con la mantequilla, incorporar las frutas junto con el zumo de la naranja, dejar hacer unos minutos y añadir el azúcar. Dejar cocer cinco minutos más y retirar del fuego.
3. Paso 3Disponer el salteado de fruta sobre el hojaldre, doblar los estremos y espolvorear con azúcar glas. Disponer el hojaldre sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno, hornear hasta que el hojaldre haya subido y esté dorado.