Hojaldres de morcilla

Aperitivo de morcilla en hojaldre

Publicado: 01/03/2016

Receta: Hojaldres de morcilla

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Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 200 ºC. Estirar la plancha de hojaldre y dividir en dos mitades. Quitar la piel de la morcilla y trocear en porciones pequeñas.
2. Paso 2Disponer las porciones sobre una lámina de hojaldre y cubrir con la otra. Presionar y cortar alrededor de la morcilla con ayuda de un cortapastas, cerrar los bordes para que se unan bien.
3. Paso 3Poner los hojaldres de morcilla sobre la bandeja de horno forrada con papel de hornear. Pincelar con huevo batido y hornear de diez a quince minutos minutos a 200 ºC. Retirar del horno y servir templados.