Naranjas sorpresa

Naranjas rellenas

Publicado: 01/03/2016

Receta: Naranjas sorpresa

Publicidad - Sigue leyendo debajo

Ingredientes

1. Paso 1Lavar las naranjas y cortar una porción de la parte superior. Retirar cuidadosamente la pulpa y cortar una porción de la parte inferior para que se mantengan de pie. Reservar en la nevera.
2. Paso 2Poner las pasas a macerar en ron durante una hora. Cortar en dados la pulpa de la naranja. Pelar y cortar en rodajas el plátano, rociar con jugo de limón para que no se oxiden. Pelar y picar las nueces.
3. Paso 3Batir en un recipiente el yogur, el azúcar y el agua de azahar. Mezclar con las frutas, las pasas y las nueces. Rellenar con esta preparación las naranjas. Decorar con hojas de menta. Servir.
4. Paso 4CONSEJO: es aconsejable retirar todas las partes blancas de la piel de la naranja para evitar que amargue en los postres en los que interviene esta fruta.