Ensalada de sandía

Ensalada verde con sandía

Receta: Ensalada de sandía

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
Publicidad

Ingredientes

  • 100 G Lechugas variadas
  • 150 G Sandía
  • 1 Pepino
  • 125 G Queso feta
  • 3 Cucharadas Vinagre
  • 1 Cucharada Semillas de sésamo
  • 9 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • 4 Menta
  • Pimienta

Pasos

  1. Lavar, trocear y centrifugar la lechuga. Limpiar la sandía y cortar en dados.
  2. Lavar el pepino, pelar parcialmente y cortar en rodajas finas. Cortar en tiras el queso.
  3. Para el aliño, mezclar en un recipiente el vinagre, las semilla y el aceite. Salpimentar. Montar en los platos las ensaladas con las verduras, las frutas, el queso y las hojas de menta fresca. Servir con el aliño por encima.
Más recetas como ésta
Ensalada de sandía con verduras
Ensalada caprese con sandía a la parrilla
Gazpacho de sandía a la albahaca
Gazpacho de sandía con bonito y pistachos
Gazpacho de sandía
De: Woman's Day Spain