Espirales de bacón y queso

Grisines rizados de hojaldre

Publicado: 01/03/2016

Receta: Espirales de bacón y queso

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Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 200 ºC. Cortar el queso cheddar en lonchas, retirar la corteza del bacón y las posibles ternillas que puedan tener.
2. Paso 2Extender el hojaldre en una superficie plana y dividir en dos cuadrados iguales. Cubrir una de las partes con lonchas de queso y disponer encima el bacón. Cubrir con la otra parte presionando ligeramente para que quede bien unido.
3. Paso 3Cortar el hojaldre en tiras de un centímetro de ancho, coger los extremos y retorcer. Disponer sobre una bandeja de horno, pincelar ligeramente con huevo y espolvorear con orégano seco. Hornear hasta que el hojalde haya subido y esté ligeramente dorado. Retirar del horno dejar enfriar y servir.