Compota de manzana

Manzanas con guindas en compota

Receta: Compota de manzana

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 120 G Azúcar
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • Guindas
  • 2 Cucharadas Licor de manzana
  • 1 Limón
  • 20 G Mantequilla
  • 750 G Manzanas

Pasos

  1. Pelar las manzanas. Quitar el corazón y las pepitas y cortar en dados.
  2. Hacer zumo de medio limón. En un recipiente válido para microondas poner la manzana en dados, el azúcar, una nuez de mantequilla, la canela y un dl de agua. Mezclar bien y regar con el zumo de limón.
  3. Meter la mezcla tapada al microondas y mantener 15 minutos a la máxima potencia. Verter en vaso de cristal y dejar reposar en la nevera un día entero. Decorar con guindas o menta.
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De: Woman's Day Spain