Revuelto de salmón

Huevos con salmón

Receta: Revuelto de salmón

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Media
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 6 Huevos
  • 300 G Salmón ahumado
  • Nata
  • Sal
  • Pimienta blanca molida
  • Brotes de soja en conserva

Pasos

  1. Batir los huevos y, cuando estén bien mezclados, salpimentarlos y añadirles un chorrito de crema de leche.
  2. Para que queden muy esponjosos, cocinarlos en un cazo al baño María.
  3. Hace un rollito con una loncha de salmón y rellenarla con el revuelto. Adornar con la soja.
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De: Woman's Day Spain