Receta: Galletas mágicas
Receta: Galletas mágicas
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 1 hr
Ingredientes
- 2 Huevo
- 3 Cucharada Leche
- 200 G Harina
- 1 Cucharada Levadura en polvo
- 70 G Azúcar glas
- 100 G Mantequilla
- Canela molida
Preparación
- Paso 1Batir el azúcar glas con la mantequilla en un bol amplio. Añadir las dos yemas de huevo y tres cucharadas de leche. Cuando esté bien unido, incorporar 200 gramos de harina, una cucharadita de levadura y una pizca de canela.
- Paso 2Mezclar la masa (si no puedes manejarla sin que se pegue a las manos, hay que añadir un poco más de harina), hacer una bola, envolver en papel film y dejar reposar en el frigorífico treinta minutos.
- Paso 3Precalentar el horno a 180 ºC. Extender la masa en una superficie enharinada y cortar las galletas. Colocarlas en una bandeja de horno y hornear durante quince minutos. Una vez retiradas y frías, se pueden espolvorear con azúcar glas.
- Paso 4CONSEJO nutricional: Las galletas aportan hidratos de carbono, por lo que son un buen modo de dar energía a tu hijo. Si para cortarlas utilizas cortapastas que tengan la forma de conejitos, cartas de la baraja o de cualquier otra figura de "Alicia en el Páis de las Maravillas", a tu pequeño le resultarán más apetecibles.
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