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¿Entre tus propósitos para el 2024 está poner en práctica el 'teatox'? ¿Qué todavía no sabes lo que es o no tienes claro lo que conlleva? Si pones #teatox en el buscador de Instagram ¡te saldrán más de 700.000 publicaciones! Demi Lovato fue muy criticada en su día por anunciar los programas de Teami Blends en su cuenta de Instagram (basados en el consumo de su té para adelgazar y quemar grasa, eliminar toxinas y favorecer la pérdida de peso) ya que para mucha gente promueven los problemas alimenticios. Pero son muchas las famosas que los toman. Por ejemplo, el clan de las Kardashian Jenner es fan de este tipo de productos. De hecho, ya en 2014 Kendall Jenner contaba que tomaba té para adelgazar como preparación para la Fashion Week.
Los planes depurativos o adelgazantes con té llevan tiempo en el mercado, pero ahora están experimentando un nuevo boom. Desintoxicantes, adelgazantes, para conseguir un vientre plano, con antioxidantes, para limpiar el colon, para mejorar la piel… Desde tés a bebidas ya preparadas, la oferta es impresionante.
Tés detox: ¿es realmente bueno y saludable el té para adelgazar y quemar grasa?
La pregunta del millón: ¿son buenos estos tés detox? “La palabra 'detox' es una palabra inventada producto del marketing de productos dietéticos”, dice la Dietista-Nutricionista Clínica y Deportiva, con número de colegiado CAT000085, Sara Martínez, experta de Alimmenta, clínica de dietistas-nutricionistas en Barcelona. “Viene de 'desintoxicar' o 'detoxificar' (que tampoco figura en la RAE), es decir, eliminar toxinas de nuestro organismo. Hay multitud de planes 'detox' y un gran negocio alrededor de estos”, añade.
Según esta experta, este tipo de planes suelen vender "x" número de botellitas de estos preparados para tomarlas en ciertas horas del día, simulando una ingesta, como podría ser desayuno (9 am), media mañana (12 am), comida (15 h), merienda (18 h) y cena (21 h). Cada ingesta sería una botellita (a base de caldo de verduras y/o especias: cúrcuma, canela, estragón... algunas también combinan ciertos tés o frutas).
Obviamente, a base de no comer y beber estos preparados se adelgaza, pero seguramente igual que si te tomaras a todas horas un caldo preparado por ti misma. Sin embargo, ya sabemos que un buen plan para adelgazar no solo consiste en contar calorías ni en controlar solamente lo que comemos, sino que esta es solo una parte de un plan global -que incluye la adquisición de hábitos saludables, alimentación sana, ejercicio, dormin bien...- adaptado a cada persona y teniendo siempre en cuenta que es fundamental escuchar, respetar y cuidar de nuestro cuerpo.
¿Por qué adelgazan estos 'tea detox'?
Aunque hay programas de hasta 15 días, estos planes detox suelen durar de uno a cinco días y como explica Martínez, “pueden aportar en torno a 175 kcal y 700 kcal diarias en forma de líquido”. “Obviamente hay una restricción calórica bestial frente a las mínimas necesidades energéticas que la persona necesita aunque esté a dieta. Con este tipo de dietas se pierde mucho volumen debido a la pérdida de glucógeno muscular, lo que no garantiza una pérdida notable de grasa”, aclara. Y es que ya sabemos que hay que saber diferenciar perder peso, de perder líquidos o perder grasa.
¿Los tés para adelgazar y quemar grasa depuran el organismo de verdad?
“En referencia a si depuran o no, no se puede atribuir a ningún alimento por si sólo dicha función, puesto que son nuestros órganos como riñones e hígado los que depuran de manera natural sin necesidad de dietas restrictivas ni caldos o sopas”, recalca la experta de Alimmenta. Según esta dietista-nutricionista, una ingesta suficiente y equilibrada de verduras y/o hortalizas (fundamental para cumplir las claves del plato saludable en cada comida) y frutas que te ayuden a adelgazar y deshincharte, conjuntamente con una buena hidratación, ya ayuda a "depurar" nuestro organismo por las propiedades "diuréticas" de dichos alimentos.
Los peligrosos efectos secundarios de los planes 'tea detox'
¿Los planes a base de té para adelgazar conllevan algún riesgo? La experta lo tiene claro. “Cuantos más días se mantenga, lógicamente mayor será el riesgo de poder tener algún efecto como cetosis, hipoglucemias, fatiga muscular debido al vaciado de los depósitos de glucógeno muscular, mareos, cefaleas, irritabilidad...”, dice Martínez
Si indagas un poco en Google sobre estos tés para adelgazar, también te encontrarás el testimonio de gente que dice haber perdido peso por las diarreas tan fuertes que les provocaron. Lo que obviamente conlleva una pérdida de líquidos que hace perder peso engañosamente. Y además, puedes sufrir calambres abdominales y deshidratación.
¿Qué ingredientes contienen este tipo de tés detox?
Como explica Martínez, “suelen ser zumos/caldos de verduras y/o frutas, con algunas plantas/hierbas aromáticas o especias como cúrcuma, diente de león, perejil, ortiga, hinojo...”. ¿Todos esconden algún laxante? “Hay verduras y/o hortalizas más laxantes que otras como por ejemplo las endivias, la escarola y las espinacas”, dice Martínez.
Eso sí, estos tés para adelgazar no tienen nada que ver con otras plantas diuréticas -como la cola de caballo, por ejemplo- que, junto con una dieta saludable y tomadas a modo de infusión, pueden ayudarte a adelgazar porque aceleran el metabolismo, combaten la retención de líquidos y ayudan a controlar el apetito.
Plantas diuréticas que sí ayudan a eliminar líquidos
En este sentido, ¿existe algún producto seguro? Todos sentimos de vez en cuando que tenemos la necesidad de “limpiar” nuestro cuerpo, desintoxicarnos de los excesos, sobre todo ahora que llega la Navidad y se nos agolpan las cenas de empresa, compromisos familiares, comidas de amigos... En definitiva, ese momento en el que necesitamos darle un respiro a nuestro sistema digestivo.
¿Hay algún té de efecto 'detox' que sea seguro o recomendable para ayudar a limpiar el organismo? Como dice la experta de Alimmenta, “existen plantas diuréticas como la cola de caballo, el diente de león, el té verde o el café que ayudan a la eliminación de líquidos por orina”. “En cuanto a ciertos alimentos como espárragos, apio, puerro o la cebolla también lo son. Pero es un mito hablar de un alimento como depurador o detox. Por poner un ejemplo, si comemos espárragos y los condimentamos con mucha sal, el efecto diurético prácticamente será nulo por el de la retención de líquidos propia del sodio de la sal”.
Y es que, además de plantas, también existen alimentos que pueden ayudar a combatir la retención de líquidos y depurar el organismo gracias a sus propiedades diuréticas, como señalaba la experta. Además de los señalados por Sara Martínez, también nos encontramos con el pepino, la sandía, el jengibre, el limón, la piña o los arándanos, por ejemplo.
Y por si después de todo esto aún te quedan ganas de hacer un plan 'detox' con té, Martínez es tajante y clara desaconsejando totalmente este tipo de productos, con los que “no se realiza ningún tipo de educación nutricional, vital para conseguir cualquier cambio de hábitos y peso sostenido en el tiempo”.
Dicho esto, ya tienes todas las claves para evitar la retención de líquidos y eliminar toxinas de una forma saludable y equilibrada, a base de hábitos alimenticios que se sumen a un ritmo de vida activo y sano. ¿Qué mejor forma de afrontar el nuevo año?
