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La ciudad de Madrid nunca duerme, y cada día está más despierta. No hay semana en la que no descubramos un nuevo concepto que llega dispuesto a revolucionar la escena gourmet o una cocina inspirada en la más pura tradición que pretende devolvernos a nuestras raíces. Es por eso que hemos querido ponerte sobre la pista de los locales de moda en la capital hasta los restaurantes en los que comer muy (muy) bien pasando por las cafeterías más instagrameables de la ciudad o las terrazas en las alturas más impresionantes, entre otras muchas propuestas.
Aunque podríamos hacer infinitas guías con los "places to eat" de Madrid, no se puede negar que cada barrio de la capital es un universo único y cada uno tiene su propio encanto. Y hoy te hablamos del barrio de Lavapiés, donde las cocinas del mundo, las tabernas castizas y el moderneo madrileño conviven en perfecta armonía. Estas son sus direcciones gastro imprescindibles.
Taberna de La Elisa
Abrió sus puertas en 1907 y los chicos del grupo el TriCiclo quisieron mantener su esencia de taberna castiza cuando la reabrieron. Aunque por supuesto, le dieron ese toque de actualidad que tanto les caracteriza. El local de La Elisa está dividido en dos plantas y nuestra favorita es la principal, junto a la barra, donde podemos probar las irrepetibles tapas de Javier Goya, Javier Mayor y David Alfonso junto a una cerveza y saltar a otro bar para recorrer el barrio de Lavapiés.
Santa María, 42.
Tel. 914 21 64 09
Precio medio: 30 euros.
Moharaj
En Madrid existen varios restaurantes de comida india que te trasladan al país asiático con cada plato, pero si hay un barrio que concentre los más auténticos es el de Lavapiés. Nuestro preferido, y el de los apasionados de los sabores indios, es Moharaj. Trabajan con currys traídos de India y hemos jurado amor eterno a su pollo Madras y la selección de tandooris.
Ave María, 18.
Tel. 915 27 17 87
Precio medio: 20 euros.
Sala Equis
Es el punto de referencia para los amantes de la cultura, las cañas y el tardeo. Sí, hablamos de Sala Equis. Ubicada al norte del barrio, esta antigua sala de cine pornográfico, en la que podrás disfrutar de un picoteo distendido entre amigos mientras ves una película clásica o disfrutas de un concierto en acústico, es el hotspot más fotografiado de Lavapiés. Los promotores de El Imparcial son los responsables de que este multiespacio se haya convertido en el local de moda cada domingo.
Duque de Alba, 4.
Tel 91 429 66 86
Suvlakeria Egeo
La nota griega la pone Suvlakeria Egeo, uno de los mejores restaurantes de comida griega de toda la ciudad. La carta de este local es Mediterráneo puro y nos encanta su ensalada Dakos de Creta a base de tomate, cebolla morada y queso feta, pero lo que realmente nos vuelve locas son sus suvlakis, unos deliciosos panes de pita enrollados y rellenos de deliciosas mezclas. Cuenta con otro restaurante en Malasaña.
San Carlos, 17.
Tel. 918 264 644
Precio medio: 25 euros.
El Jardín de Arzábal
Ubicada justo en el límite del barrio de Lavapiés, El Jardín de Arzábal es el restaurante de Álvaro Castellanos e Iván Morales en el Museo Reina Sofía. El culto al producto y la estacionalidad son los pilares básicos de estos reyes de la gastronomía y en este local puedes disfrutar de sus creaciones en su restaurante, en la terraza al aire libre o en la galería que tienen, ideal ver Madrid los días de frío. Sus croquetas son unas de las mejores que hemos probado en la capital.
Santa Isabel, 52.
Tel. 915 28 68 28
Precio medio: 45 euros.
Adorado
Con la intención de hacer sentir al cliente “como en casa” a través de sabores de toda la vida y en una atmósfera relajada, acaba de estrenarse este original concepto gastronómico. Adorado acaba de abrir en Lavapiés para que tengas un punto de referencia en el que comer lo que quieras a la hora que quieras. Desde primera hora de la mañana hasta el anochecer, tienen materias primas frescas y de excelente calidad. Empieza con una french toast, sigue con unos huevos benedictinos y termina con lo que se te antoje. Hay sabores para todos los gustos.
Mesón de Paredes.
Tel. 911 25 79 35
Precio medio: 15 euros.
Los Titos
Un bar donde vas a encontrar una oferta gastro basada en los cocina mediterránea a manos del chef Antonio Brodsky. También es vinoteca por lo que es el lugar perfecto para disfrutar de unos vinos y tapear y compartir raciones clásicas como la oreja a la plancha, croquetas, la ensaladilla URSS (que está de muerte), las bravas -que llaman Los Bravos y que llevan una salsa secreta a base de vermut-... su plato más especial es el Pastrami al plato y te recomendamos que pidas su Hamburguesa Lavapiesina, elaborada con 100% carne de vaca a la plancha con papada ibérica, queso suizo raclette, cebolla caramelizada al coñac, mostaza de dijon y rúcula, en pan artesanal de Brioche y acompañada de patatas. Y otro plato top: su Ceviche de Alga del Pacífico que lleva aguacate, quinua y leche de tigresa (sin carne).
C/Torrecilla del Leal n°4.
Tel. 607 68 67 46
Precio medio: 35 euros.
Los Porfiados
En Los Porfiados todo es lo que parece. Como ellos mismos se definen, es "un lugar sin pretensiones, donde disfrutar relajadamente del tiempo alrededor de una mesa, que es, también, el de las conversaciones, el de las confidencias y de las risas". Al fin y al cabo, hablamos de Lavapiés, uno de los barrios más populares y acogedores de la capital, donde da gusto quedar con tus amigas para tomarte algo y pasar las horas disfrutando. Sus empanadas son de esas de las que te acuerdas toda la vida, mientras que el Tataki de salmón sellado en costra de sésamo y salsa teriyaki te dejará con ganas de más... pero por lo bueno que está.
C/De Buenavista, 18
Tel. 910 842 945
Precio medio: 35 euros.
El Rincón del Cabo
Un restaurante en pleno corazón de Lavapiés inspirado en el Cabo de Gata, ese paraíso almeriense donde siempre queremos volver. Por eso, siempre es una buena idea visitar este restaurante, porque para los que vivimos en Madrid lo tenemos ahí cerquita, ofreciendo una calidad precio excelente en una carta perfecta para compartir con amigos a base de raciones.
C/ Lavapiés, 8
Tel. 911 895 369
Precio medio: 25 euros.
Achuri
Abierto desde 1996, pocos sitios representan mejor el espíritu de Lavapiés que el Achuri. Comida casera de calidad a mediodía y raciones para cenar. Entre los primeros podemos destacar la tarta de espinacas con queso azul o el pollo al curry, mientras que entre las raciones podemos destacar la milanesa napolitana, los tomates al pesto o el falafel.
C/ Argumosa, 21
Tel. 914 687 856
Precio medio: tiene un menú completo de 11 euros dentro del restaurante y 12 euros en la terraza. Y un medio menú por 8,50 y 9,50 euros dependiendo de donde prefieras comértelo. Y un menú del día por 16 o 17,20 euros.
Tatema Madrid
Tatema es un restaurante moderno con platos internacionales creativos, postres caseros, cócteles y cerveza artesanal. Con esta presentación seguro que te pica la curiosidad de visitar uno de los restaurantes más cosmopolitas de Lavapiés y, de paso, de Madrid. Te recomendamos el tartar frío de tomate tatemado con pani puri crujiente, el brócoli frito con aliño de sésamo y lascas de queso curado o los espárragos trigueros y queso brie a la parrilla, yema curada, crema de ajo asado y panceta ibérica embuchada. Y de postre, no te puedes perder el brioche relleno de helado de dulce de leche templado en parrilla.
C/ Argumosa, 11
Tel. 910 96 88 55
Precio medio: 25 euros.
La Taberna de Al Lado Lavapiés
Si hacemos un concurso preguntando a los parroquianos que elijan su bar preferido de Lavapiés, La Taberna de Al Lado tendría muchas posibilidades de quedar en el podio. Trato exquisito, platos para compartir con amigos y el mejor ambiente del barrio. Ojo, que engancha y querrás volver una vez tras otra para disfrutar en buena compañía y ese toque del barrio que tanto te pide regresar que sólo te puede ofrecer Lavapiés.
C/ Lavapiés, 12
Tel. 602 66 95 75
Precio medio: 20 euros.
El Imparcial
El edificio de El Imparcial, situado en pleno corazón de Madrid, es un palacete de principios del siglo XX que albergó la histórica redacción del diario El Imparcial. Este majestuoso edificio es testigo de la efervescencia artística e intelectual que caracterizó a la ciudad en esa época. Pero a pesar de su rica historia, no es solo un monumento del pasado. En la actualidad, este espacio se ha convertido en un epicentro de los movimientos estéticos y culturales más vibrantes del siglo XXI. Y lo más importante: el público es parte fundamental de su programa y espíritu. En su carta encontrarás platos como Tacos de cochinita pibil con guacamole y lima, Puerros confitados con salsa romescu o Falso risotto con setas, trufa y parmesano.
C/ Duque de Alba, 4
Tel. 917 95 89 86
Precio medio: 35 euros.
