Receta: Mousse de chocolate con cacahuetes
Receta: Mousse de chocolate con cacahuetes
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 30 mins
Ingredientes
- 250 G Nata
- 200 G Chocolate
- 70 G Cacahuetes
- 4 Cucharada Cacao amargo
- Alquequenjes
Preparación
- Paso 1Calentar la nata sin que llegue a hervir, añadir el chocolate de cobertura troceado y tapar. Dejar reposar unos minutos.
- Paso 2Añadir los cacahuetes ligeramente machados al chocolate y mezclar bien con una cuchara. Dejar reposar en el frigorífico hasta que el chocolate coja cuerpo.
- Paso 3Sacar el chocolate del frigorífico y batir ligeramente con unas varillas eléctricas. Servir la mousse de chocolate espolvoreada con cacao amargo y decorar con alcagenges.
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