Receta: Limones rellenos de frutos del bosque
Receta: Limones rellenos de frutos del bosque
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- Raciones:
- 4
Ingredientes
- 8 Limones
- 150 G Frutos del bosque
- 100 G Requesón
- 4 Cucharadas Miel de flores
- 4 Menta
Preparación
- Paso 1Lavar los limones, cortarlos a la mitad a lo largo y vaciar la pulpa, retirando las pepitas. Reservar.
- Paso 2En un bol mezclar el requesón con la miel. Juntar el preparado de requesón y miel con la pulpa del limón. Pasar por la batidora.
- Paso 3Rellenar con la mezcla anterior los limones. Disponer por encima los frutos rojos previamente descongelados. Se sirve frío y decorado con hojas de menta y un hilo de miel.
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