Receta: Brochetas de láminas de frutas
Receta: Brochetas de láminas de frutas
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 30 mins
Ingredientes
- Fresas
- Manzana
- Kiwi
- Plátano
- Sandía
- Uvas
- Kumquat
- 2 Dl Leche
- 200 G Chocolate blanco
Preparación
- Paso 1Hacer un corte a las uvas por la base. Sacar las pepitas y rellenar con crema de queso.
- Paso 2Pelar toda la fruta. Con un sacabocados hacer bolitas con la sandía. Con el resto de la fruta hacer láminas de ½ cm de grueso en forma de cuadrado de unos 4 cm de lado.
- Paso 3En un cazo al baño maría derretir 100 g de chocolate blanco con ½ dl de nata. Montar las brochetas alternando los cuadrados de frutas con las uvas con queso y las bolas de sandía. Sevir acompañado del cohocolate derretido.
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