Receta: Patatas sorpresa
Receta: Patatas sorpresa
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- Raciones:
- 4
- Tiempo de preparación:
- 15 mins
- Tiempo de cocción:
- 15 mins
- Tiempo total:
- 30 mins
Ingredientes
- 4 Patatas
- Salchichón
- Aceite de oliva virgen extra
- Chorizo
Preparación
- Paso 1Lavar bien las patatas y pincharlas con un tenedor. Dejar que se hagan en el microondas unos 8 minutos, o al fuego en agua con sal hasta que estén blandas.
- Paso 2Partirlas por la mitad y ahuecar su parte central retirando patata. Chafar con un tenedor las porciones de patata retiradas y agregar aceite hasta que quede como puré. Añadirle las tiritas de salchichón y chorizo, y rellenar con esto los huecos realizados en las patatas.
- Paso 3Colocar las pattas en una fuente para horno y asarlas al grill durante cinco minutos.
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