Dolomitas: ruta por las montañas más deseadas de los Alpes italianos

A pesar de conocerse como ‘las montañas pálidas’, los Dolomitas cuentan con el superpoder de cambiar de color en cuanto cae la tarde. La culpa de esta metamorfosis cromática es de un fenómeno conocido como “enrosadira” por el que el mineral dolomita va adquiriendo distintos tonos rojizos cuando sobre él incide la luz del sol. Un espectáculo único ante el que resulta muy difícil no quedar perpleja.

Se dice pronto: 18 picos de más de 3.000 metros de altura en un enclave declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. La más alta de sus montañas es Marmolada –además aquí reposa el único glaciar de esta cadena montañosa– pero las paredes verticales y las cumbres dentadas que contrastan con las densas mesetas también están presentes en Civetta, Monte Antealao y Monte Pelmo. Aunque si tenemos que quedarnos con único un lugar que resuma a la perfección la esencia de este paraíso, sería con las Tres Cimas de Lavaredo. Su singular silueta las ha convertido en la más famosa atracción para curiosos y aventureros y, la verdad... ya tenemos nuevo lugar favorito en el mundo.

Una vez establecido que Dolomitas es un parque de atracciones para amantes de la fotografía en general oydel ‘selfie’ con sustancia en particular, hemos comprobado que hay varias instantáneas que se repiten una y otra vez en esta red social. La primera, la panorámica que se obtiene desde el arco de piedra situado junto al refugio de las Tres Cimas de Lavaredo, con el tridente formado por estos picos de fondo.

La segunda, la solitaria Iglesia de Santa Magdalena situada en el Valle de Funes, arropada por los bosques de pino y siempre bajo la atenta mirada de las cimas italianas. ¿Se os ocurre un lugar más remoto y a la vez más atractivo?

Estas montañas se han convertido en un gran desafío para los amantes de la escalada –no todos los días tiene una un abanico vertical tan amplio y con semejantes vistas– pero también para los apasionados del ciclismo y el senderismo. Además de grandes rutas ideadas para hacer en varias etapas como las que parten de Brenta hacia los refugios de Alimonta y XII Apóstoles, también hay otros más sencillos como la vuelta de apenas 7 kilómetros a las Cinque Torri o los paseos de dos horas que nos permitirán descubrir el increíble Val Gardena. Ah, y si viajas en invierno no olvides consultar las excursiones con raquetas de nieve (no es negociable).

Si en verano sobran las rutas para recorrer a pie, en invierno todos estos kilómetros se tiñen de blanco para formar la estación de esquí más grande del mundo con 1.200 kilómetros deslizables que se reparten en 12 áreas. A todas ellas se accede con un único forfait para ponértelo todavía más fácil y sí, descender por la más alta de las Dolomitas (Marmolada) también entra en el precio. Las increíbles vistas serán un placer añadido a la experiencia blanca que podrás rematar en alguno de sus centros wellness.

Lo único capaz de rivalizar en popularidad con sus cimas son los lagos que asoman entre la vegetación. El más famoso de ellos es Braies, ubicado a casi 1.500 metros de altitud en el Parque Natural de Fanes-Sennes-Braies. Un espejo de agua turquesa y un manto verde de vegetación son su principal reclamo, con permiso de las barquitas de madera que podrás alquilar para navegar por sus tranquilas aguas y acabar de enloquecer. El lago Sorapis –si las dos horas de caminata para acceder a él no son problema–, el lago Misurina –desde aquí se obtiene una perspectiva envidiable de las Tres Cimas de Lavaredo– y el lago de Carezza –conocido como el ‘lago arcoiris’ por el color de sus aguas– también apuntan alto.

Como campamento base o para no perder contacto con la civilización, el área que comprende los Dolomitas está repleto de coquetos municipios. Situado a los pies del lago que le da nombre encontramos Alleghe, un lugar de cuento encajado en la montaña que reconocerás por sus fachadas revestidas de madera y sus casitas adornadas con flores. Lo único capaz de romper este equilibrio es el Monte Civetta, estación de esquí en invierno y desafío para los escaladores más obstinados en verano.

Cortina d’Ampezzo, también conocida como “la perla de los Dolomitas”, es una de las ciudades favoritas de los esquiadores. Quizás por ello sus calles huyen de lo puramente rural para adquirir un color más urbanita donde no faltan los hoteles, las avenidas comerciales y los restaurantes de todo tipo. Mientras, en Bolzano encontramos la combinación perfecta del estilo italiano más mediterráneo y la arquitectura austriaca, algo que también se nota en su gastronomía. Y como plato fuerte, su catedral, su Museo arqueológico y su castillo fortificado en las afueras.

Concretamente, de la Primera Guerra Mundial ya que esta zona fue uno de los escenarios que albergaron los enfrentamientos entre el ejército italiano y el austrohúngaro. Frontera natural entre ambos países, se transformó la naturaleza de estas montañas con la creación de túneles y trincheras para aprovechar cada recoveco que pudiera facilitar la ofensiva. El Museo de la Gran Guerra de la Marmolada –ubicado a 3.000 metros de altitud es el más alto de Europa– recoge artilugios de la época así como un itinerario por las batallas que nos permitirá vivirlas en primera persona. En Cortina d’Ampezzo otro museo sigue sus pasos y si nos acercamos a la zona de las Cinco Torres y Monte Lagazuoi podremos sumergirnos en los kilómetros de recorrido al aire libre por las trincheras y vías ferratas en las que se libró el conflicto.

Aunque la furgoneta camper y la tienda de campaña son opciones para los más aventureros, los hoteles de lujo no escasean. Quienes prefieran una experiencia al estilo 'Airbnb' pero en un espacio exclusivo pueden reservar las casas espejo de Bolzano, un capricho para amantes del diseño salpicado de naturaleza. Quienes sean más del “todo incluido” tienen en la piscina infinita del Hotel Miramonti una excusa para relajarse frente a las vistas más buscadas en los alrededores de Merano. Ya lo veníamos avisando: será amor a primera vista.