Canapés de pavo y piña

Tartaletas de pavo

Publicado: 01/03/2016

Receta: Canapés de pavo y piña

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Ingredientes

1. Paso 1Precalentar el horno a 180 ºC. Fundir la mantequilla y mezclarla con las hierbas aromáticas. Cortar los bordes a las rebanadas de pan de molde y estirarlas con ayuda de un rodillo. Forrar las tartaletas con el pan de molde y pincelar con la mantequilla. Hornear durante diez minutos o estén doradas.
2. Paso 2Pelar y picar el puerro y trocear finamente el pavo. Calentar una sartén con el aceite de oliva, estofar el puerro, incorporar el pavo, salpimentar y dejar hacer hasta que el pavo esté hecho.
3. Paso 3Escurrir la piña y picar, mezclar el sofrito con la piña y la mahonesa. Rellenar las tartaletas con la mezcla. Servir espolvoreadas de cebollino y acompañadas de tomates cherry.