Mousse de chocolate blanco

Crema de chocolate blanco con canela

Receta: Mousse de chocolate blanco

Tiempo total:
Tiempo preparación:
Tiempo cocción:
Dificultad: Fácil
Nº personas: 4
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Ingredientes

  • 100 G Chocolate blanco
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 3 Dl Nata
  • 100 G Azúcar

Pasos

  1. Fundir el chocolate al baño María con la canela. Mezclar con un decilitro de nata líquida y dejar enfriar completamente.
  2. Montar la nata restante con el azúcar y reservar en el frigorífico hasta el momento de su utilización.
  3. Mezclar con movimientos envolventes la nata montada con el chocolate blanco. Espolvorear con canela y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
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