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Los huevos rellenos rebozados son un plato que no vas a encontrar habitualmente en las cartas de los restaurantes ni de los bares, pues su tiempo ya pasó, pero de igualmanera que tuvieron su momento de esplendor hace unas décadas, de ellos te podemos decir que están buenísimos. Y pese a que se sirven rebozados, son bastante más ligeros de lo que puedas pensar en un principio pues la única grasa que contienen es la de la fritura, que si haces bien, no aporta demasiadas calorías.
En este caso, nosotros hemos optado por hacr unos huevos rellenso de jamón york y queso, porque gustan a todos, especialmente a los niños, pero también a los mayores. Es un plato que es ideal para todo el año, y que te resuelve de una forma magistral la cena, aunque también son perfectos para la comida.
